La particolarità della sua vita e dei suoi assassini hanno ispirato film come Psyco, Non aprite quella porta, Il silenzio degli innocenti e Deranged.
È stato uno dei più noti assassini della storia statunitense, soprannominato il macellaio di Plainfield. La particolarità e la bizzarria dei suoi crimini hanno sconvolto il mondo. Dopo la morte del fratello nel 1944, avvenuta in circostanze misteriose, sei persone scomparvero dalle città del Wisconsin di La Crosse e Plainfield tra il 1947 e il 1957. Gein è stato associato solo a due di essi, anche se è sospettato di ulteriori delitti.
In breve ha avuto una infanzia difficile,la madre,molto religiosa,promise al lui e al fratello di farli rimanere per sempre vergini dopo che scopri Ed masturbarsi(per punizione gli fece mettere in genitali in dell'acqua bollente D:)
Con la morte del padre,i due fratelli pensarono di ribellarsi ai modi della madre,il fratello di Ed però mori in un incendio,quindi rimase da solo con la madre finchè questa non morì per un attacco apoplettico.
i delitti
Il 17 novembre 1957 la commessa di una drogheria di nome Bernice Worden (madre del vicesceriffo) sparì nel nulla, fra i sospettati c'era anche Ed Gein. Durante l'ispezione di un capanno di proprietà di quest'ultimo, gli agenti fecero la prima macabra scoperta: il corpo della Worden, decapitato e appeso dalle caviglie, aperto in due a partire dagli organi sessuali; le mutilazioni erano state inflitte postmortem. La donna era stata uccisa con una carabina calibro 22. La testa fu rinvenuta in un'altra stanza della casa, con due chiodi conficcati ai lati: Ed aveva intenzione di appenderla al muro come un trofeo.
"La casa degli orrori"
Cercando nella casa le autorità trovarono:
-teste come decorazioni nella camera da letto;
-pelle umana usata come tappezzeria per lampade da tavolo e per sedie;
calotte craniche trasformate in ciotole;
-un cuore umano (si discute su dove sia stato trovato; gli addetti al rapporto affermano tutti che fosse in una casseruola a saucepan nella stufa, mentre alcuni fotografi della scena del crimine affermarono che fosse in una scatola di carta);
-una maschera facciale fatta con la vera pelle di un viso umano trovata in una scatola di carta;
-una collana fatta di labbra umane;
-un gilet chiamato "veste mammaria" fatta con una vagina e mammelle cucite insieme;
-un tamburo fatto di pelle umana;
-femori usati come gambe per un tavolo;
-e altri oggetti creati con parti del corpo umano, inclusa una cintura fatta di capezzoli.